Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Douvaine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une cuisine en milieu scolaire, vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des ingrédients - Plonge - Quelques cuissons - Mise en barquettes - Livraison sur d'autres sites Vous avez une première expérience similaire Vous êtes titulaire du Permis B (livraison avec véhicule de société)
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE - PLONGEUR POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés de notre équipe en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravies de t'accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL de Chamonix. Tu es déjà Ecletic si : - Tu as quelques notions du métier - Tu es organisé(e) et diplomate - Tu as l'envie d'apprendre et tu es motivé(e) - Tu as l'esprit d'équipe - Tu parles français et anglais Il fait bon vivre à l'Alpina car entre-autre : - L'équilibre vie pro - vie perso est au cœur de nos préoccupations - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs autant que possible - Vacances possibles pendant les vacances scolaires pour les CDI - Plusieurs formations par an pour les CDI - CE d'entreprise « Wiismile » à partir de 5 mois d'ancienneté - Contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - Poste nourri et logé pour les CDD - Avantages tarifaires liés au groupe pour les collaborateurs ainsi que leurs amis et famille - Et bien d'autres encore. Si tu as une nationalité hors de l'union européenne, il te[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant Yin Ba Recherche ses nouveaux Employé-e-s Polyvalent-e-s (H/F) - 1 poste à pourvoir Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons nos futur(e)s employé(e)s polyvalents. Vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes et travaillerez dans le centre - ville d'Annecy (proche gare). Qualifications : Aucune, nous vous formerons dès votre arrivée car il n'y a pas meilleur endroit pour apprendre que sur le terrain ! Vos missions : Préparer tous les aliments à temps en suivant les instructions du chef de cuisine Nettoyer et entretenir le plan de travail et les équipements de cuisine en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement Réapprovisionner la mise en place au cours du service Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Vos principales qualités : Sens du travail en équipe Fort esprit de service Polyvalent-e Rigoureux-euse Motivé-e Avantages : Restaurant d'entreprise Bénéficiez d'une formation dès votre arrivée Le poste est évolutif. Prouvez-nous que vous êtes motivé-e-s, et vos responsabilités et votre rémunération seront plus importantes Vous serez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) responsable préparations froides pour le site Covéa basé à Niort. Travail en CDI du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 25800€ annuel brut + avantages sociaux. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sequestre, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons pour notre brasserie un(e) commis de cuisine Vous réaliserez : La Mise en place Participation au service Envoi des plats Entretien et hygiène du poste de travail travail en journée et coupure ,ainsi que les week end
Emploi Restauration - Traiteur
Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et Nous cherchons quelqun qui s'adaptera facilement au travail en équipe qui est organisé et autonome.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauponsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre client situé à Chateauponsac un agent de restauration H/F Vos missions seront les suivantes : - Aide à la restauration (préparation froid : fromage, entrée...) - Service en salle - Hygiène des locaux - Plonge Vous travaillerez parfois en service coupé et parfois du soir. Poste à pourvoir rapidement. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnels - Aptitude à travailler en équipe - Application des procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - S'adapter aux besoins : règles diététiques, allergies, projet d'accueil individualisé, etc. - Service des repas en respectant les règles de présentation - Nettoyage et désinfection des locaux et des équipements - Gestion des déchets alimentaires - Sens de l'organisation - Rigueur et respect des normes - Esprit d'équipe - Sens du service et de l'accueil - Capacité d'adaptation
Emploi Restauration - Traiteur
Tsingoni, 97, Mayotte, -1
Missions: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant de plage dans complexe hôtelier les pieds dans l'eau recrute pour la saison estivale 2024 : 1 Second de Cuisine Services du midi et soir à compter du mois de mai jusqu'au 15 octobre environ (suivant saison) . Salaire 2000 euros nets. Poste nourri et logé sur place en fonction du lieu de résidence.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine pour son restaurant bistronomique Pamparigouste. Chef de Partie - Restaurant Bistronomique : Statut : Agent de Maitrise Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 43h00 par semaine. Rémunération : 2693 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Chef de Partie, vous aurez la responsabilité d'un poste spécifique en cuisine et veillerez au bon déroulement des préparations. Sous la supervision du Chef Exécutif et du Second(e), vous assurerez la mise en place, la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez et formerez les Commis et Demi-Chefs de Partie, en leur transmettant votre savoir-faire et en garantissant la rigueur et l'organisation nécessaires en cuisine. Votre créativité et votre sens du détail contribueront à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre prestigieux, où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite du[...]
Emploi
Sauclières, 12, Aveyron, Occitanie
Dans un cadre pleine nature sur le plateau du Larzac, rejoignez notre équipe pour gérer les principales taches de gestion et de production des denrées alimentaires dans la cuisine de notre restaurant. Vous serez amener à cuisiner principalement pour des groupes une cuisine traditionnel aveyronnaise, sur la conception et fabrication de buffet ou repas d'événements (mariages, anniversaires, cousinades, cocktails, ..), des menu pour centre de vacance mais aussi une carte pour une clientèle de passage. Vous serez amener à travailler sur les services du midis principalement et ceux du soirs quelques périodes de l'année seulement. Avec des possibilités de logement. Prise de poste le 1er avril jusqu'au 31 octobre 2025.
Emploi Administrations - Institutions
Longchamp, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à à Longchamp (21) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 10/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Penvénan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans une équipe 4 personnes hors saison (7 en saison), vous interviendrez dans un restaurant traditionnel et brasserie de mi-mars à début 03 novembre 2024 Vous gérez le poste froid : hors d'œuvre et desserts. Poste non logé Repos : un jour et demie consécutif et 1/2 journée L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !
Emploi
Saint-Briac-sur-Mer, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Le restaurant du Dinard Golf est situé à Saint Briac sur Mer, offrant une vue magnifique sur le golf et la mer. Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de cuisine et Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. **Description du Poste :** Vous travaillerez en équipe de 8h à 16h - service le midi uniquement. **Exigences :** - Expérience souhaitée mais pas obligatoire - Capacité à maintenir un environnement propre, organisé et efficace. **Avantages :** Pas de service du soir Contrat à pourvoir de suite
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour des prestations ponctuelles en extra des cuisiniers H/F disponible la semaine et/ou le week-end Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (préparer et cuisiner des mets selon une fiche technique) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Montbronn, 57, Moselle, Grand Est
Principales Missions : - Assurer l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Soutenir l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ; - Assurer le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ; - Travailler en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ; - Participer aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles Avantages : Repas fournis pendant le service , Jours de repos : lundi, mardi et mercredi matin. Contrat évolutif. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi au samedi, brunch le dimanche. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis. Vous pouvez voir des photos du restaurant sur Facebook : le lux bistronomie.
Emploi Restauration - Traiteur
Rhodes, 57, Moselle, Grand Est
Afin de renforcer l'équipe en place, vous occuperez un poste de chef de cuisine, cuisinier commis, selon votre profil, dans un restaurant traditionnel. Plusieurs postes sont à pourvoir. Poste à pourvoir dès que possible. Un hébergement au-dessus du restaurant peut vous être proposé. Intéressés, postulez en envoyant votre cv ou allez vous présenter avec un cv aux horaires d'ouverture.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Maizières-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est
Vous exercerez l'emploi de préparateur en boulangerie dans le cadre d'un CDI à temps complet (35h00 par semaine). Vous travaillez 6 jours par semaine, l'établissement est fermé le dimanche et les jours fériés. Vous travaillerez par roulement en poste de matin, de journée ou du soir. Le poste du matin débute à 4h00 , le poste du soir se termine au plus tard à 20h00. Vous travaillez en horaire continu. Vous aurez pour mission de : - Préparer les salades, - Confectionner les snackings, - Réaliser les sandwichs, - Préparer les tartes - Cuire les viennoiseries. Vous avez à minima une expérience d'un an dans le domaine de la cuisine (Aide de cuisine, commis de cuisine, employé polyvalent de restauration) ou dans un emploi similaire
Emploi Restauration - Traiteur
Oberbruck, 68, Haut-Rhin, Grand Est
La Ferme Auberge du Gresson, située sur la commune d'Oberbruck, recrute un Aide de cuisine (H/F), pour la saison 2025 du 1er avril au 31 octobre. Vous aimez travailler dans un cadre bucolique, à 950 M d'altitude, alors ce poste est fait pour vous ! Vous arrivez sur votre lieu de travail, par un chemin forestier de 4 km de long. Vos missions : - épluchage des légumes ; - aide au dressage des plats froids et chauds. Vos horaires de travail : - 35 H/semaine ; - horaires de journée ; - 2 jours de repos. Vous êtes manuel, doté(e) d'une bonne dextérité, dynamique, alors n'hésitez plus, postulez à l'adresse mail suivante : genevieve.hirth@orange.fr
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
O COMPLEXE est à la recherche d'1 cuisinier traiteur (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique dès le 1er MARS 2025! En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier et organiser les opérations en cuisine. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire, de préférence dans un environnement haut de gamme. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Breuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
L'établissement accueille des adultes en situation de handicap. Sous l'autorité de la direction de l'établissement, votre mission sera, dans le cadre du respect des procédures : - De participer à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées froides, ...) - De participer au service des repas en self les midis, soirs et week-ends - D'assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes et protocoles en vigueur - D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous bénéficiez d'une expérience comparable, idéalement dans le secteur médico-social. Vous connaissez les procédures HACCP.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-d'Aulps, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer l'équipe pour les vacances de février nous recherchons un commis de cuisine du 8 février au 2 mars. possibilité de logement sur place.
Emploi Restauration - Traiteur
Eaucourt-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Le Saltimbanque recherche un(e) Cuisinier(e) pour renforcer notre équipe pour la saison ! Votre mission : Créer et préparer des plats & desserts sous la direction du Chef Assurer la qualité et la présentation des créations Collaborer avec l'équipe de cuisine Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine Bon esprit d'équipe Dynamique et motivé(e) Nous offrons : CDD de mars à octobre 35 heures par semaine 2 jours complets de repos (lundi et mardi) 2 demi-journées de repos (dimanche soir et mercredi matin) Avantages : Mutuelle prise en charge à 100%
Emploi Restauration - Traiteur
Goult, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans un restaurant d'une capacité de 20 couverts, proposant une cuisine semi gastronomique, vous serez amené (e) à aider à la préparation froide et à la préparation des plats. Vous serez également chargé(e) de la plonge. Ce poste requiert polyvalence et sens du service. L'établissement est ouvert UNIQUEMENT LE SOIR avec 2 jours consécutifs de fermeture : les dimanches et lundis maintenus également en haute saison. Du Mardi au Samedi de 16h à 23h30. Ces horaires sont à fixer avec l'employeur sur la base de 39H semaine. Participation au pourboire et heures supplémentaires payées. POSTE A POURVOIR du 1er Avril au 15 Novembre 2025 ATTENTION PAS de logement proposé
Emploi Hôtellerie - Camping
Herpelmont, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'un camping 4 étoiles, pour la saison estivale, nous cherchons un/une aide de cuisine. Vous serez chargé(e) de faire les hamburgers-frites, salades, plat du jour. Poste à pourvoir : à partir début mai à début septembre 2025 en temps plein Amplitude horaire : 30 h Débutant accepté (e) expérience appréciée.
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillez seul(e) en cuisine : - Découper et entretien d'une broche à kebab - Préparer des sandwichs / assiettes - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Préparer et cuire les frites - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Connaissances et compétences requises : Types de sandwichs Préparer, assembler des plats simples Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Horaires : les matins entre 11h et 14h30 et les soirs entre 17h30 et 22h; Le restaurant est fermé le mercredi Vous pouvez venir directement déposer votre cv au restaurant ou postuler par mail
Emploi Hôtellerie - Camping
Cilaos, 97, La Réunion, -1
Notre restaurant situé sur Cilaos est à la recherche de son/sa cuisinier/ère. Vos missions seront de: - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Etre capable d'intervenir à chaque étape du service si besoin - Dresser et régularité de chaque plat (qualité et dressage) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Appliquer un processus d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et le contrôler quotidiennement Les plannings sont en rotation sur les horaires matin/journée/soir et 2 jours de repos/semaine. Vous êtes organisé(e) et savez travailler en équipe. Pour les profils débutants, une formation avant embauche est envisageable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons, un commis de cuisine. Ses missions: aider le cuisinier. Il prépare les entrées et les desserts, aide à la pré-préparation (épluchage, lavage, etc.) et il participe parfois à la préparation des plats. Il s'occupe du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, de l'entretien des sols et des surfaces. Tout doit être immaculé. C'est pourquoi il doit maîtriser les normes d'hygiène alimentaire et de propreté, nettoyer avec minutie et avoir à coeur d'éliminer toute tache qui pourrait entraîner une plainte en salle. Il doit aussi signaler toute dégradation et agir en fonction (vaisselle ébréchée ou tâchée de manière indélébile, etc.). L'entretien des sols et des surfaces comme les plans de travail de la cuisine est un point essentiel pour la sécurité alimentaire des clients et pour la sécurité du personnel (glissade, etc.). Lorsque les services vétérinaires viennent effectuer un contrôle sanitaire, le constat d'une propreté douteuse peut entraîner la fermeture d'un restaurant sur le champ.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
participer à la production participer à la mise en place participer aux taches de commis de cuisine respecter les normes d'hygiènes être polyvalent(e)
Emploi Restauration - Traiteur
Quingey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
A partir d'avril jusqu'à septembre. Recherche un(e) aide cuisine ou cuisinier H/F Vous serez amené(e) à effectuer la mise en place de la salle, la préparation des plats ainsi que la plonge dans une pizzeria (40 couverts). Le restaurant est fermé le samedi midi, dimanche midi et lundi toute la journée. Le salaire peut être négocier selon profil. Candidatures par mail ou premier contact par téléphone au 06.50.14.16.96
Emploi Social - Services à la personne
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Centre Départemental de l'Enfance Famille de Haute-Garonne (CDEF31) est un établissement de la fonction publique hospitalière qui contribue à la mission d'aide sociale à l'enfance. Le CDEF 31 est un établissement autonome, chargé d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans, des femmes enceintes (majeures ou mineures) ainsi que des mères ou des pères avec enfant dont un ayant moins de trois ans, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 ETP. Son action s'organise autour de différents services : - Des dispositifs d'accueil et d'accompagnement organisés en pôles (pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus.) ; - Des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs (RH, finances, logistique.). Le CDEF31 recrute un(e) Maître(sse) de Maison pour son Service Arc en ciel. Le service dispose d'une capacité d'accueil de 6 places mixtes à destination d'enfants âgés de 5 à 7 ans. L'espace d'accueil s'organise autour d'un lieu de vie[...]
Emploi Social - Services à la personne
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Centre Départemental de l'Enfance Famille de Haute-Garonne (CDEF31) est un établissement de la fonction publique hospitalière qui contribue à la mission d'aide sociale à l'enfance. Le CDEF 31 est un établissement autonome, chargé d'accueillir en urgence des enfants âgés de 0 à 18 ans, des femmes enceintes (majeures ou mineures) ainsi que des mères ou des pères avec enfant dont un ayant moins de trois ans, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance. Le CDEF 31 est ouvert tous les jours de l'année et dispose d'une capacité d'accueil de 250 places et compte 450 ETP. Son action s'organise autour de différents services : - Des dispositifs d'accueil et d'accompagnement organisés en pôles (pouponnière, groupes d'internat, appartements, familles d'accueil, interventions à domicile, dispositif d'accueil familial, appartements en diffus.) ; - Des fonctions supports qui viennent étayer le fonctionnement des pôles éducatifs (RH, finances, logistique.). Le CDEF31 recrute un(e) Maître(sse) de Maison pour son Service Robinson : Le service dispose d'une capacité d'accueil de 7 places mixtes à destination d'enfants âgés de 7 à 12 ans. L'espace d'accueil s'organise autour d'un lieu de vie[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Nous cherchons un(e) aide de cuisine/plonge pour renforcer l'équipe de cuisine. vos missions sont outre d'officier durant les services au nettoyage des retours de vaisselle de la salle et du matériel de cuisine, l'entretien de l'espace réservé à la plonge, comme des demandes d'entretien ponctuels de zones de livraison. Nous proposons un cdd ou cdi de 20h par semaine. Les modalités seront explicitées au cours d'un entretien préliminaires à l'embauche.
Emploi Restauration - Traiteur
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine pour notre restaurant situé dans le vieux Cahors. Vos missions: - Gestion commandes - Gestion équipe - HACCP Heures supplémentaires payées Votre profil: - vous êtes polyvalent(e) - vous avez l'esprit d'équipe - vous êtes à l'aise dans la communication Vous êtes sur 8 services par semaine (à voir avec Mr Cuvillier). Premier contact par téléphone au 0676632562
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous aurez en charge la production à partir de produits frais des desserts Vous aurez un week-end sur trois. Vous appréciez la cuisine traditionnelle et vous aimez le contact clientèle. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée Assurer la propreté de la cuisine 1e expérience en cuisine appréciée Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant 1 week-end par mois
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Longny les Villages, 61, Orne, Normandie
Au sein d'une structure médicale vous aurez pour missions : - Préparation des repas pour les résidents (105) ainsi que pour les personnes âgées de la Communauté de Commune ; - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur ; - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées ; - Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement des marchandises ; - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 13/03/2025 Il y a 3 rythmes de travail différents : - 7h x 16h30 (45min de pauses) - 9h15 x 18h45 (45min de pauses) - Week-end 7h00 x 18h45 (3h de pauses) Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine. Vous avez une expérience sur un poste similaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste logé à pourvoir Immédiatement allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Salaire selon compétences. Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, en station été/hiver, vous aiderez aux préparations des entrées chaudes & froides (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP cuisine, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe.
Emploi Hôtellerie - Camping
Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Hôtel*** restaurant gastronomique situé à Evian les Bains recherche pour renforcer son équipe un ou une commis de cuisine. Les tâches demandées seront préparation culinaires, taillage de légumes, mise en place, nettoyages, aide au dressage...
Emploi Restauration - Traiteur
Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un Chef de Curry H/F expérimenté(e) pour se spécialiser dans la préparation d'une variété de currys et sauces indiens riches et savoureuses. Les principales responsabilités incluent la préparation de plats emblématiques tels que le poulet au beurre, le paneer tikka masala, le dal makhani et des currys Gujarati authentiques, l'équilibrage des épices pour obtenir des saveurs constantes, et la gestion des temps de cuisson pour les différentes composantes des currys. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une solide connaissance des épices indiennes, des profils de saveurs et des techniques culinaires. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous êtes passionné(e) par la création de currys authentiques, envoyez votre CV
Emploi Hôtellerie - Camping
Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Situés au cœur de l'une des vallées les plus hautes d'Europe, la vallée de Serre Chevalier, les hôtels (très) particuliers Le Monêtier vous offrent une vue spectaculaire sur la cime des sommets enneigés. Nos deux boutiques hôtels vous reçoivent pour des expériences uniques à la montagne. Le Monêtier**** est un lieu de vie à temps plein qui vous accueille dans une atmosphère chaleureuse au pied de la station. Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 notre chef de partie pâtisserie En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le sous chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe de cuisine et de salle. Connaissances requises : -Connaissances des produits, matériels et normes HACCP. Aptitudes professionnelles : -Maitrise des techniques de préparations de cuissons et dressages des[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Quillan, 11, Aude, Occitanie
Le bar/brasserie Le Terminus à Quillan recherche pour la saison son plongeur (h/f). Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, à savoir la batterie, la chambre froide et les sols en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement. Son activité principale est d'effectuer la plonge puis d'essuyer et de ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. Il assure aux clients d'avoir de la vaisselle propre, sans traces et à l'équipe de cuisinier du matériel impeccable pour cuisiner dans les meilleurs conditions. Nous réalisons en moyenne 150 couverts par jour en pleine saison. Prise de poste immédiate. L'emploi pourrait se poursuivre au delà de la saison (qui se termine fin septembre) Pas de logement proposé par l'employeur. Idéalement, vous avez une expérience d'une saison.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Villarzel-du-Razès, 11, Aude, Occitanie
Le Restaurant "Trésors de campagne" recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Créer et confectionner les préparations culinaires chaudes et froides à partir de produits frais, locaux et de saison - Participer au travail de réflexion des nouveaux menus et des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef de Cuisine - Coordonner et participer à l'animation de l'équipe - Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous justifiez d'au moins 2 années d'expérience en restauration. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. Poste à pourvoir pour début avril jusqu'au 15 octobre. Le contrat pourra être évolutif. Lieu de travail non desservi par les transports en commun. Vous travaillerez: Hors saison: le jeudi soir, vendredi & samedi midi et soir en coupure, dimanche midi Saison (juin, juillet, août): le soir du mercredi au vendredi et en coupure midi et soir les samedi & dimanche
Emploi Social - Services à la personne
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Rattaché au Chef de cuisine : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participez à la gestion quotidienne du service. - Vous évoluerez au sein d'une cuisine climatisée. Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Le profil recherché ? Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP, BEP, BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe[...]
Emploi Social - Services à la personne
Miramas, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre du remplacement d'une salariée en mi-temps thérapeutique au sein de notre entreprise. Le poste à pourvoir est un mi-temps de 16h15 à 19h45. . Les missions et responsabilités du poste seront communiquées lors de l'entretien, mais l'essentiel consistera aux missions suivantes : Activités Principales Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine 1) Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas 2) Participer et respecter le tri sélectif des déchets 3) Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine 4) S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage 5) Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée Hygiène, sécurité 7) Respecter les normes et procédures 8) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage Communication interne et démarche qualité 10) Signaler à l'équipe soignante toute situation à risque pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Etablissement en bord de mer recherche un second de cuisine (avec expérience souhaitée) pour la saison 2025, du 1er avril au 30 Septembre. -40h semaine (heures supplémentaires majorées) -SERVICE DU MIDI ET DU SOIR SUR 5 JOURS. 2 JOURS DE CONGE PAR SEMAINE Salaire à négocier selon expérience
Emploi Social - Services à la personne
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Le cuisinier : Prépare et supervise la confection de 150 repas par jour dont 50 à livrer Manage une équipe de cuisine (4 personnes) Assure l'approvisionnement et de la gestion des stocks Maîtrise les normes HACCP et leur stricte application Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie au travail Assure le suivi de la satisfaction des usagers
Emploi Restauration - Traiteur
Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne
Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute un second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe sur la saison. Vous serez en charge de : - Monter les plateaux de fruits de mer - Préparer les sauces - Confectionner les desserts - Entretenir, ranger et nettoyer son poste de travail Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Courrensan, 32, Gers, Occitanie
L'Unique Bistro à Courrensan, restaurant convivial situé au cœur d'un village gersois de 400 habitants, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Élaboration et préparation des plats à la carte et des menus Gestion des stocks et passation de commandes Encadrement éventuel d'une équipe de cuisine Participation à la vie du restaurant Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez le sens des responsabilités et le goût du travail en équipe
Emploi Restauration - Traiteur
Auch, 32, Gers, Occitanie
Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier H/F ! Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et savoureuse, axée sur le goût, la qualité des produits et le plaisir culinaire ? Vous avez à cœur de travailler dans un environnement humain et bienveillant, où l'apprentissage et l'évolution sont encouragés ? Vos missions : - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées - Gestion des stocks et anticipation des besoins - Réception, contrôle et rangement des marchandises avec rigueur - Respect des techniques culinaires et des standards de qualité - Application des normes HACCP pour garantir une hygiène irréprochable Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et le travail bien fait Envoyez votre CV dès maintenant et rejoignez une équipe où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé !